Castraveti murati

Am pus la murat castravetii. Ploile multe i-au cam umflat si nu sunt asa uniformi cum ar fi trebuit. Dar in cele din urma nu trebuie sa arate ca la supermarket, nu?

Avem de toate...

Cred ca aici voi lasa imaginile sa vorbeasca de la sine...

PS: In sfarsit, am invatat si eu sa folosesc toate functiile aparatului foto. Au iesit destul de bine pozele, nu?

Compotul de caise - un deliciu

Dintotdeauna mi-a placut compotul de caise. Vara, de obicei, mama facea la oala, il puneam la frigider si-l savuram intr-o zi calduroasa de vara. Chiar si iarna cand il aduceam din beci il beam tot rece. Nu stiu de ce, dar parca e mai bun cand e rece. Gustul usor intepator, acrut, combinat cu parfumul, aroma caiselor il face un adevarat deliciu.

S-au copt si caisele

Da, s-au copt si caisele...cele mai pretentioase...de fapt pomul, caisul este cel mai pretentios. Dintre toti pomii din gradina, caisii sunt cei care s-au uscat cei mai multi si au trebuit inlocuiti. Ne bazam recolta pe 2-3 caisi dintre cei mai batrani care se pare ca au fost soi mai rezistent.

Caisele din acest pom vor merge sigur la compot. Mai vedem ce mai ramane si pentru niste dulceata.