S-au copt ciresele

Da, s-au copt ciresele. Si ne luptam cu graurii care le cam mananca. Din cei 29 de ciresi din curte, nu as putea spune ca sunt doi care fac cirese la fel. Chiar daca sunt acelasi soi, unii au ciresele mai mari, altii mai mici, unii mai dulci, in functie de cata apa au avut si expunere la soare. Totusi anul acesta a fost ploaie din plin si soare pe masura si toate ciresele sunt mari si frumoase. Iata si cateva imagini:

Aceste cirese vor merge la compot pentru ca au pulpa mai tare si-si pastreaza forma in urma fierberii.

Aceste cirese sunt dintr-un soi special pentru dulceata. Gustul usor amarui si culoarea ma face sa ma gandesc la "cheseaua cu dulceata" din schitele lui Caragiale.
In curand va voi prezenta si produsele obtinute...mmm.